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Bioweine machen Freu(n)de

Reben und Weintrauben

Herkunftsland

 

Frankreich

 

Château Pech-Latt Vieilles Vignes AOC

Die Qualität der Pech-Latt-Weine steigt kontinuierlich und deutlich spürbar. Schöner Kompromiss zwischen Kraft und Eleganz, toller Wein. Vollmundig, würzig, Fruchtnoten dunkler Beeren. Ein edler Corbières. [mehr]

Château Pech-Latt Vieilles Vignes AOC 2006

Merlot VdPays Domaine Bassac

Der Merlot ist die beliebteste Rebsorte der Serie, das liegt sicher an den schönen, kirschigen Fruchtnoten, die in eine angenehm kräftige Struktur eingebettet sind. [mehr]

Merlot VdPays 2010 Domaine Bassac

Cuvée Jacques Delhon VdPays Domaine Bassac

Aus den besten, handgelesenen Cabernet- und Syrahtrauben, zurückhaltendes Barrique, viel Frucht, reife schwarze Beeren. Ein südfranzösischer Spitzenwein mit angenehmer frischer Säure. [mehr]

Château La Grolet 'Tête de Cuvée' AOC 2005

Château La Grolet 'Tête de Cuvée' AOC

Die 'Tête de Cuvée' des Château la Grolet stellt die Essenz des Jahrgangs am Weingut dar. Dafür werden die besten Fässer ausgewählt und sorgsam verschnitten. So entstand hier eine Cuvée aus 80% Merlot und 20% Cabernet Sauvignon, die komplexe Aromen von reifen schwarzen Früchten (Cassis und Heidelbeere) und würzige Holznoten aufweist. Ein wirklich großer Bordeaux aus einem tollen Jahrgang! [mehr]

Château La Grolet 'Tête de Cuvée' AOC 2005

Chateau Peybonhomme Les-Tours Cru Bourgeois AOC

Cuvée aus vier traditionellen Sorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc,Malbec. Perfekte Reife, präsente Frucht, viel Frische, ein sehr balancierter Bordeauxwein wie er im Idealfall sein soll. Einlagern lohnt. [mehr]

Chateau Peybonhomme Les-Tours Cru Bourgeois AOC 2006/2007

Weitere französische Bioweine aus verschiedenen Lagen (Provence, Rhone, Saint Emillion, Burgund, Loire etc.) auf Anfrage.

Italien

 

Valpolicella 'Corte del Pozzo' DOC Icaro

leichter Valpolicella, fruchtbetont, verdankt seine interessanten reifen Noten, die bestens mit der frischen Frucht harmonieren, einem kurzen Zwischenspiel auf Trestern aus der Amaroneherstellung. Kein klassischer Ripasso also, aber ein Valpolicella der erheblich mehr Stoff bietet als seine sonst schlichteren Artgenossen. [mehr]

Valpolicella 'Corte del Pozzo' DOC 2008 Icaro

Vinsanto DOC Concadoro

aus getrockneten Trauben wird diese toskanische Spezialität gekeltert. Die Trauben trocknen auf Holzgestellen. Der süße Most wird in kleine „caratelli“ aus Kastanienholz eingesperrt und erst einmal sich selbst überlassen. Seine wahre Klasse kommt erst mit einer Reife ab 6 Jahren zur Geltung. Schleckige Italiener tunken Mandelkekse (Cantuccini) hinein, schleckige Weinhändler manchmal auch. [mehr]

Vinsanto DOC 2003 Concadoro

Chianti Classico Riserva DOCG

völlig zu unrecht wurde der Jahrgang allgemein von der Presse als etwas schwächer bewertet. Dass das ein Irrtum war, beweist auch (aber nicht nur) Casalostes Riserva. Purer, bester, handverlesener Sangiovese, mit viel Extrakt, in französischer Eiche ausgebaut, sehr elegant. Dichtes Rubin-Violett; kräftig und viel süße Frucht mit einem leichten Hauch Vanille. Sehr rund und geschmeidig, kompakt, langer überzeugender Abgang: ein würdiger Nachfolger der Jahrgänge 96 und 97. [mehr]

Chianti Classico Riserva DOCG 1998

Don Vincenzo Chianti Classico Ris. DOCG

nicht nur die strengen Prüfer des Gambero Rosso (tre bicchieri), sondern auch Weinpapst Veronelli war vom Don Vincenzo begeistert und hat 3 'Blue Stars' vergeben. Speziell selektierte Trauben, schonendste Weinbehandlung und lange Lagerzeiten in Barriques und Flaschen machten dies möglich. Elegantes, sehr komplexes Sangiovese-Bouquet voller Gewürze, Noten von Kakao, Tabak und Kaffee. Im Geschmack weich und sehr ausbalancierte Tannine. Absoluter Top-Wein! [mehr]

Don Vincenzo Chianti Classico Ris. DOCG 2001

Corte Pavone Brunello di Montalcino Riserva DOCG

sattes, funkelndes Rubin, sehr intensive Nase nach reifen, dunklen Kirschen, Lakritze und Zwetschge - beeindruckend. Am Gaumen sattes kerniges Tannin mit guter Tiefe, im Finale leicht karamellige Noten. Ein durch und durch eleganter Brunello aus dem besonderen Jahrgang 2003, der intensiv schmeichelt. Goldmedaille International Wine Challenge 2009. [mehr]

Corte Pavone Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2003

Weitere italienische Bioweine aus verschiedenen Lagen (Veneto, Piemont, Marken, Umbrien, Abruzzen, Calabrien, Sizilien etc.) auf Anfrage.

Spanien

Quaderna Via Crianza Navarra DO

ein reiner Tempranillo, mit Duft nach fruchtigen, sonnengereiften roten Beeren und würzigen Noten nach Lorbeer und frischem Tabak.

Quaderna Via Crianza Navarra DO 2007

Quaderna Via Reserva Navarra DO

elegantes Holz, eine würzige Pfeffernote und eine für den Barriqueausbau angenehm überraschende Frische und fruchtigkeit zeichnen diesen komplexen Wein aus. Sehr empfehlenswert! Einer unserer Lieblingsweine. Gute Preisleistung.

Quaderna Via Reserva Navarra DO 2004/2005

Rioja Reserva DOC Navarrsotillo

stolz hat uns Andres Serrano seine Reserva präsentiert, die unser Sortiment wunderbar ergänzt. Im Duft sind süße rote Früchte zu entdecken, der Barriqueton ist perfekt eingebunden, im Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit spürbarer Struktur, die sich mit der Zeit noch etwas mildern wird... wunderschön!

Rioja Reserva DOC 2004 Navarrsotillo

Weitere spanische Bioweine aus verschiedenen Lagen (Jumilla, Extremadura, Ribera, Somontano, Mallorca etc.) auf Anfrage.

Portugal

   

Portwein Finest Reserve Casal dos Jordões

fruchtbetonter Portwein, der nur in den besten Jahren schon kurz nach der Lese gefüllt wird und dann in der Flasche reift. So bewahrt er die ganze Frucht der vollreifen Dourotrauben. Eine wahre Fruchtbombe. Ausgezeichnet mit zahlreichen Medallien. [mehr]

Portwein Finest Reserve Casal dos Jordões